Le Lagon 1 : Un voyage culinaire suspendu au-dessus de l’Atlantique
Depuis sa création en 1956, le restaurant Le Lagon 1 s’est imposé comme une institution incontournable de la gastronomie dakaroise. Construit sur pilotis face à l’île de Gorée, cet établissement offre bien plus qu’un repas : c’est une immersion marine totale.
À peine franchi le seuil, la décoration aux allures de yacht de luxe vous transporte. Que vous choisissiez la salle élégante ou le ponton bercé par le clapotis des vagues, la carte fait la part belle aux produits de la mer. Homards grillés, poissons frais du jour et saveurs internationales s’y côtoient avec finesse. C’est l’adresse idéale pour un dîner romantique ou un déjeuner d’affaires confidentiel, où la fraîcheur des produits n’a d’égale que la beauté du panorama sur l’Anse Bernard.